New experiences Social Eating

L’ultima frontiera della sharing economy

Il social eating è l'ultima tendenza della rete sul fronte della condivisione: gente che, stanca del virtuale, si incontra nel mondo reale. Al centro dell'esperienza la tavola e il cibo, e sì sa che l'Italia in ospitalità è regina!

I siti di riferimento sono già diversi. La formula è molto semplice: un padrone di casa si offre per cucinare e ospitare altri membri della community a cena. Si iscrive al sito e pubblica il menù fissando una quota di partecipazione. Lo scopo è incontrare persone nuove ma non solo, perché è anche un modo per risparmiare o arrontondare il bilancio familiare, fare business o vivere un'esperienza autentica in un paese nuovo per conoscerne meglio la cultura.
Lato social le cene più allettanti sono quelle che ruotano attorno a un tema, come un ingrediente chiave o una pietanza nelle sue varianti o che si rifanno a un immaginario.


© Photos e link

L’italianissimo Gnammo 

PeopleCooks per arrotondare il bilancio familiare 

Il couchdinner dei viaggiatori di tutto il mondo New Gusto 

Letslunch e Mybusymeal per sviluppare opportunità di business 

L’esclusivo Mahksc

VizEat presente nelle grandi città di tutto il mondo

With locals per veri esploratori in terre straniere

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